TUTORIAL PRODUK ONDE ONDE TAKULAY

       nama produk kami adalah onde onde takulay.onde onde takulay ini hampir mirip dengan onde onde pada umumnya namun ada beberapa yang berbeda. dimana onde onde yang kami buat ini terbuat dari bahan baku ubi ungu dan onde onde ini di beri isian coklat.coklat ini berfungsi sebagai pengganti gula merah.
      berikut tutorial pembuatan onde onde takulay :

bahan

• ·         ubi ungu
• ·         tepung ketan
• ·         coklat batang
• ·         kelapa parut
• ·         vanili
• ·         garam

alat

• ·         panci
• ·         penyaring
• ·         baskom

cara membuat

• ·         rebus ubi ungu hingga empuk lalu haluskan
• ·         sediakan baskom,masukkan tepung ketan,garam,vanili dan air secukupnya uleni hingga kalis
• ·         apabila sudah kalis tambahkan ubi ungu yang sudah di haluskan
• ·         apabila sudah benar benar tercampur bentuk adonan bulat bulat dan beri isian coklat batang
• ·         adonan yang sudah di bulatkan di rebus dalam air mendidih dan tunggu sampai mengapung
• ·         jika sudah mengapung angkat lalu beri taburan kelapa parut
• ·         onde onde takulay siap di sajikan